Мангалы и жаровни

Виды и конструкции тандыров

Блюда, приготовленные на открытом огне по праву считаются одними из самых вкусных, поэтому не удивительно, что этим умело воспользовались народы Азии и создали удивительную печь-жаровню тандыр. Как и много веков назад её повсеместно используют для приготовления блюд кавказской и индийской кухни, но на сегодняшний день каждый желающий может почувствовать восхитительный вкус и аромат хлебных лепёшек, мяса, рыбы или овощей путём приобретения или строительства собственного тандыра. А как это сделать и вообще, что представляет собой эта восточная керамическая печь, мы с удовольствием поведаем в данной статье.

Виды и конструкции тандыров
Как сделать уличную печь своими руками?

Самая вкусная и полезная пища — эта та, которая приготовлена на костре. Если вы счастливый обладатель собственного дома или дачи, то конечно заметили, насколько отличается еда, приготовленная на открытом огне, от той, которая сварена на газовой плите. Если вы готовите на воздухе от случая к случаю, то наверняка просто разводите костер. Однако лучше всего установить печь на улице, причем ее совсем не сложно сделать самому. Сначала необходимо определиться с видом устанавливаемой печки.

Как сделать уличную печь своими руками?
Технология иизготовления коптильни из бочки

Традиция коптить добычу досталась нам от наших далеких предков. И хотя острой необходимости сохранять продукты с помощью копчения сейчас нет, побаловать себя копченой рыбой, салом или мясом собственного приготовления иногда хочется. И в этом может помочь простая коптильня, сделанная своими руками из подручных материалов. Самый простой пример коптильного приспособления — коптильня, сделанная из металлической или деревянной бочки.

Технология иизготовления коптильни из бочки
Способы изготовления мангалов

Мангал для любителей шашлыка и посиделок в дружной компании — приспособление едва ли не первой необходимости. Без него поклонники веселого отдыха на природе — как без рук. Вроде, жить можно, а что-то все-таки не то… Как раз таким людям и адресована эта статья. В ней пойдет речь о мангалах разных видов, а также о том, как сделать жаровню своими руками.

Способы изготовления мангалов
Как построить беседку с мангалом?

После тяжелой рабочей недели многие стремятся покинуть шум и суету города, окунувшись с головой в беззаботный дачныйотдых. Ну, а какая же дача без посиделок с друзьями в беседке, неотъемлемым атрибутом которых является приготовление шашлыка на мангале? Таким образом, остро встает вопрос строительства на даче беседки с мангалом. Попробуем разобраться во всех тонкостях этого процесса.

Как построить беседку с мангалом?
Из чего построить беседку с мангалом?

Всем известна народная традиция приготовления шашлыка на открытом воздухе. В настоящее время владельцы частных домов все чаще стараются обустроить свой участок, сооружая на нем беседки с мангалом.

Подобный тип беседок — один из самых популярных, выполняющий одновременно несколько функций: служит украшением участка, местом для уединения, давая возможность насладиться красотами природы, местом для отдыха. Беседка становится неотъемлемой частью ландшафта, гармонируя с другими декорами благоустройства. Такая беседка обычно располагается в центре сада, близ деревьев, с хорошим внешним обзором.

Из чего построить беседку с мангалом?
© 2017 г. NashGazon.com. Все права защищены. При копировании материалов - обратная ссылка обязательна