Обработка смородины кипятком — это старинный метод, который позволяет избавиться от болезнетворных грибков и вредителей, зимующих на побегах. При кажущейся простоте у него есть много важных нюансов. Главное — знать сроки обработки, а также не навредить не только смородине, но и себе.
Содержание
Когда и зачем ошпаривать смородину
Кипяток можно отнести к очень эффективному средству борьбы с болезнями и вредителями контактного действия. На поверхностях веточек, у оснований почек, в трещинах коры зимуют споры грибков мучнистой росы, яйца тлей, клещи и другие паразиты. До начала вегетации, они спят и неподвижны. Обливая побеги кипятком, мы уничтожаем очаги заражения. Паразиты сварятся или получат ожоги, ведущие к гибели. А чтобы не пострадала и смородина, обработку нужно проводить до распускания почек. Нельзя поливать кипятком, когда почки набухли, и тем более — по зелёному конусу и молоденьким листочкам.
Видео: о пользе обработки смородины кипятком
Технология обработки
Если у вас есть возможность добраться до смородины в нужный момент, то в первую очередь определитесь: сколько вам потребуется воды. Одной десятилитровой лейки обычно хватает на 3 куста. Значит, пересчитайте кусты, умножьте на 10 и поделите на 3, получите нужное количество литров. Воду можно вскипятить в двух-трёхведёрном баке или обычном ведре на дровяной печи, электроплите, газовой горелке, с помощью кипятильника, примуса, а если таковых нет, то на мангале или костре.
Видео: кипячение воды на очаге в бочке и полив смородины
Как выбрать квартиру в новостройке
Бензопила или электропила — что выбрать для сада?
Температура воздуха для обработки не важна. Выбирайте солнечный день, без осадков и ветра. В конце зимы — начале весны днём температура уже поднимается выше нуля. Не бойтесь, что ночью будет мороз и веточки покроются льдом. Вода от сильного перепада температур парит и быстро испаряется, поверхность побегов просохнет у вас на глазах даже если во время полива на улице 0 ⁰C или небольшой минус.
Этапы обработки смородины кипятком:
- Если на кустах остались прошлогодние листья, оборвите их и сожгите. На них могут зимовать грибницы. Кроме того, они будут прикрывать собой части побегов, вода не попадёт на обратную сторону листа, эффективность обработки снизится.
- Соберите побеги каждого куста вместе и свяжите, но не сильно затягивайте. Не должно быть мест соприкосновения, закрытых для воды.
- Вскипятите воду, перелейте её в железную лейку с ситечком на носике. Пока вы переливаете, идёте до куста, температура воды снизится. Часть тепла уйдёт на обогрев холодной лейки. В результате обрабатывать вы будете не кипятком, а горячей (около 80 ⁰C) водой. Не нужно студить специально, поливайте сразу. Оздоровительный эффект пропадает, если температура упадёт до 60 ⁰C и ниже.
- Поливайте, держа лейку над кустом и двигая её по окружности или из стороны в сторону. Не лейте в одно место дольше 5 секунд. Не забывайте: одной лейки должно хватить на три куста. Смочили один, быстро переходите к другому.
Действовать нужно уверенно и осторожно, чтобы не сломать кусты и не навредить себе. Земля под ногами ещё скользкая, а в руках почти кипяток.
Меры безопасности
При работе с кипятком и огнём, его создающим, берегите себя и всех, кто окажется во время этого мероприятия рядом:
- Не берите с собой на участок детей и животных, которые могут опрокинуть ёмкость с кипятком, мангал или другие неустойчивые конструкции.
- Будьте предельно осторожны сами, не принимайте алкоголь.
- Используйте только металлические ёмкости: ведро, лейку, ковшик и др.
Пластмасса от горячей воды размягчается и деформируется.
- Проложите тропинки, по которым вы будете ходить от очага до кустов, посыпьте опилками, соломой или золой, чтобы не скользить и не упасть.
- Во время полива держите лейку перед собой в вытянутых руках. Учитывайте, что может возникнуть порыв ветра или вы по какой-то причине обернётесь, дёрнетесь, покачнётесь, вода из лейки попадёт на вас, даже если не обожжёт, то промочит. Будет нелишним надеть высокие сапоги и непромокаемый плащ, фартук или водонепроницаемую одежду.
Кипяток оказывает комплексное воздействие, поскольку является альтернативой препаратам сразу трёх групп: фунгицидам, инсектицидам и акарицидам. Термообработкой вы уничтожите очаги заражения, из которых в начале распускания почек выйдут сотни или тысячи мелких паразитов и начнут высасывать из смородины соки. Однако в таком агроприёме есть сложности. Нужно попасть на участок, когда ещё не сошёл снег. Потребуется вскипятить много воды и соблюдать осторожность, чтобы не ошпариться. Велика вероятность промокнуть и подцепить простуду.