Самодельный мангал можно сделать своими силами из подручных средств, к примеру, использовать бочку, старую швейную машинку, барабан от стиральной машинки или газовый баллон. Такая конструкция по качеству получится лучше и долговечнее, чем заводские модели. А времени для сборку понадобится несколько часов.
Мангал из бочки
Жаровню из бочки сделать проще всего. Понадобится бочка металлическая на 50, 100 или 200 л и некоторые инструменты. Ход работы:
- Отмерьте от низа бочки вверх 25 см и поставьте отметку мелом.
- Приложите шнур к отметке и обведите его по бочке, чтобы оба конца сомкнулись. Затем по шнуру прочертите линию.
- Положите бочку горизонтально и отрежьте заготовку болгаркой.
- В заготовке дрелью со сверлом по металлу изготовьте множество отверстий для циркуляции воздуха.
- Симметрично приварите ножки из уголков к боковине мангала.
Металл зачистите от ржавчины болгаркой со шлифовальным кругом и окрасьте огнеупорной краской. На работу уйдет 2 часа.
Из швейной машинки
Если у вас есть старая швейная машинка, то не стоит ее выбрасывать, поскольку из нее можно сделать долговечный мангал. Порядок сборки:
Как выбрать квартиру в новостройке
Бензопила или электропила — что выбрать для сада?
- Со швейной машинки снять лишние детали – деревянные элементы, педаль и колесо.
- Приобрести листовой металл толщиной 3 мм, разметить и отрезать его так, чтобы стенки получились одинаковыми, а дно мангала подходило под параметры верхних горизонтальных упор швейной машинки.
- Детали поочередно прихватить сваркой, затем строительным угольником проверить симметрию внутренних углов короба. Если все в порядке, то элементы полностью проварить.
- Дрелью сделать отверстия в коробе для вентиляции воздуха или надрезы болгаркой.
- Старые швейные машинки сделаны из чугуна, поэтому обычными электродами не приварить сталь к чугуну. Проще отрезать 2 уголка по ширине короба и приварить к днищу так, чтобы жаровня плотно установилась в вертикальные упоры машинки.
Этот самодельный мангал скорее стационарный, чем переносной. Конструкцию лучше установить в удобном месте и не переносить каждый раз, поскольку весит такая жаровня довольно много.
Из барабана стиральной машинки
Сломанная стиральная машинка тоже послужит мангалом, а точнее – потребуется нержавеющий барабан. Пошаговое изготовление:
- Разобрать стиральную машинку и извлечь барабан – он похож на сеточную емкость.
- Приобрести арматуру и уголки. Из двух прутьев сделать кольца по диаметру барабана. Сомкнувшиеся края приварить. Нужно плотно надеть кольца на барабан, чтобы они не скользили.
- По длине 50–60 см отрезать уголки и с одинаковым интервалом приварить к арматурным кольцам, которые надеты на барабан.
Можно обойтись без колец, используя сварку по нержавейке, но это сложно. Сверху также можно установить круглую нержавеющую сетку и обходиться без шампуров.
Из газового баллона
Это сложная конструкция, но универсальная, потому что изделие можно использовать как для жарки шашлыков, так и для копчения мяса. Изготовление пошагово:
- Полностью извлечь газ из баллона.
- Разметить мелом прямоугольную крышку – углы должны быть симметричными.
- Болгаркой по разметке отрезать нижнюю часть, боковины и прорезать немного верхнюю часть смещаясь к центру.
- Приложить к верхнему надрезу шарниры, разместить их ближе к краям и приварить сваркой.
- Недорезанную верхнюю часть отрезать полностью.
- Чтобы крышка не проваливалась внутрь надо к нижней стороне приварить металлическую полосу.
- В этом случае придется сделать каркас под установку шампуров, потому что они должны располагаться вдоль баллона, а не поперек. А проще приварить внутри бортики из уголков и установить съемную сетку.
К изделию нужно приварить прочные ножки и усилить их перемычками. Если жарите шашлык, то достаточно открыть крышку и положить мясо на сетку. А если хотите мясо горячего копчения, то насыпьте на дно опилки, положите сетку, а сверху поместите мясо, крышку закройте и разожгите под баллоном небольшой огонь.
