Ноябрь – самое удачное время для подзимнего посева, чтобы получить свежую зелень к середине весны. Осенняя посадка дает массу преимуществ: ранний урожай и крепкие здоровые растения.
Температурный режим для посадки
В разных регионах срок высадки разнится от середины октября в северо-западных областях до середины декабря в южных. При выборе времени посадки лучше ориентироваться на температуру. Оптимальной будет около 0°С для воздуха и 2-4°С для почвы, чтобы семена не проросли.
Подготовка почвы
Участок для зимних грядок желательно выбрать без риска весеннего подтопления и застоев воды. Почва должна быть более рыхлой и легкой, так как за зиму даст естественную усадку.
Семена высаживаются в заранее приготовленные грядки, бороздки делаются чуть глубже, чем при весеннем севе. Подготовку к осенней посадке лучше сделать заранее, в сентябре.
- убрать предшественников;
- перекопать почву;
- внести перегной.
Если все грядки подготовлены, то даже внезапные заморозки и снег не повод отказываться от посадки.
Как выбрать квартиру в новостройке
Бензопила или электропила — что выбрать для сада?
После посадки и заделки семян, грядку необходимо замульчировать торфом, компостом, песком. После таяния снега, мульчирующий слой поможет всходам пережить перепады температуры. Высаженные семена поливать нельзя.
Культуры для подзимнего посева
Лук
Для посадки подходят не только семена лука на зелень, но и лук-севок. Его предпочтительней высаживать осенью, так как мелкий севок трудно сохранить от пересыхания. В отличие от весенней посадки, луковички не замачивают перед посадкой. Все семена тоже должны быть сухими.
Зимой нужно контролировать количество снега на грядках, если зима выдалась морозная и бесснежная, можно дополнительно утеплить посадки опилками и лапником.
Морковь
Хороший, скорый урожай дает посев моркови в ноябре. Плоды вырастают более сочными и сладкими, но хуже хранятся. Поэтому лучше сажать в два этапа, осенью – для ранних витаминов, весной – для закладки на зиму. Семена для посадки лучше брать гранулированные.
Чеснок
Чеснок нужно успеть высадить до заморозков, он должен успеть укорениться, но не спешить, культура может тронуться в рост уже при +5°С. Чтобы ускорить укоренение, можно перед посадкой замочить на 2-3 часа в теплой воде. Посадку лучше сделать чуть более заглубленную, чем весной. Расстояние между зубчиками оставить 8-12 см, между рядами не менее 25 см. Грядку обязательно замульчировать.
Укроп, петрушка и салат
Семена зелени, посеянные поздней осенью, дают самые ранние всходы, их можно высевать даже в первый снежный покров. Укрытия не требуют. Высевать рекомендуется чуть больше, так как не все семена пройдут стратификацию. Если после схода снежного покрова накрыть грядку пленкой, можно получить первую зелень на месяц раньше высаженных в новом сезоне.
