Осенью завершаются работы по уборке приусадебного участка. Однако некоторые овощи — например, такие как лук, приносят обильный урожай при посадке под зиму. И у дачников, которые только начинают осваивать это занятие, возникает вопрос: какой сорт лука лучше выбрать. В этой статье вы узнаете, какой вид овоща подходит для вашей дачи.
Лук-чернушка
Это семена репчатого лука. Их можно купить в магазине или посадить овощ под зиму, чтобы летом получить зонтики, заполненные семенами.
Материал выбирают одинакового размера и того же года, когда их собрали. Перед посадкой надо проверить всхожесть семян:
- укладываем зачатки на блюдце, накрываем влажной бумагой;
- не допускаем ее пересыхания и в течение 5-8 дней наблюдаем за всходами;
- если проклюнулось более 30% — смело сажайте.
Сроки посадки зависят от региона. Земля должна быть мерзлая, в противном случае семена сразу прорастут. Можно сажать в снег.
Место для посадки выбираем солнечное, чтобы не было застоя воды — это правило общее для всех видов лука. Площадь — из расчета 2 на 3 метра — заранее очищается от сорняков и удобряется перегноем и песком. Перед посадкой выкапываются борозды на расстоянии 20 см и на глубину 3 см. Далее лук присыпается землей (на 1,5 см), а сверху листьями и опилками, потом снегом. Эти действия сохранят влагу и защитят от морозов.
Преимуществом этого вида лука является то, что рассада меньше болеет, не занимает много места при хранении, и к осени получается готовый урожай.
К недостаткам можно отнести не всегда большой размер, медленные темпы роста и созревания.
Лук на репку под зиму
При таком способе используются озимые сорта.
При выборе материала для посадки важно учитывать размер овоща:
- овсюжка (диаметр менее 1 см) — подходит для рассаживания на зиму;
- севок (от 1 до 3 см) — на весну;
- выборка (более 3 см) — пускает стрелку, в холодное время года сажается для зелени.
Сроки посадки зависят от региона и погоды. Днем температура воздуха должна держаться несколько суток от +5 и ниже, а ночью до заморозков. Если по прогнозу синоптиков не обещается потепление, то можно сажать. Овсюжка может остаться без корня, если поместить ее в более холодную погоду.
Перед посадкой убрать больные и засохшие луковицы. Шейки не обрезать и придерживаться одинакового размера.
Лучше всего растет на черноземах. При скудном грунте предварительно внести калийно-фосфорные удобрения и оставить на неделю.
Не используйте землю после выращивания лука, чеснока, редьки, моркови и сельдерея.
Выкапываете бороздки на расстоянии 20-25 см и глубиной 5-7 см, а луковицы сажайте друг от друга на 10 см. После засыпания землей — утрамбовать и разровнять. Овощ не должно быть видно из почвы. При заморозках закрывать листьями или валежником. Если в вашем регионе зимы холодные, заранее приобретите агроволокно или пленку. При недостаточном количестве снега прикройте ими место посадки.
Как выбрать квартиру в новостройке
Бензопила или электропила — что выбрать для сада?
Преимущества этого метода:
- вредители почти не повреждают озимый лук;
- созревание происходит на месяц раньше, чем у весеннего урожая;
- не образует стрелок.
Недостатки:
- не все сеянцы прорастают;
- нет точной даты посадки;
- овсюжка до весны не сохраняется.
Лук-батун
Этот сорт овоща используется в пищу только для зелени.
Перед посадкой производится стерилизация от грибка — замочить луковицы на полчаса в 2% растворе марганцовки. Далее просушить при комнатной температуре. При посадке этого лука обратите внимание на кислотность почвы (определяется при помощи лакмус-индикатора). Если грунт подкисленный, то можно удобрить известью или сланцевой золой.
Почва перед посевом должна промерзнуть примерно до –4 градусов, а место выбираем солнечное — без сорняков, сквозняков и ограждений.
Выдерживаем расстояние между рядами 25-30 см. Сажаем на глубину 2-3 см. Сначала закрывается перегноем на толщину 2-3 см, затем валежником.
Преимущества:
- многолетний (растет на одном месте до 4 лет);
- урожай за сезон 2-3 раза.
Недостатком является подверженность многим болезням и интенсивный уход (полив, прополка) в весеннее время.
Лук-шалот
Особенностью этого сорта является высаживание за 40 дней до промерзания грунта, независимо от погоды. Почва в этом случае должна быть вспахана за месяц до посадки в грунт. На Кубани — до начала ноября. В Подмосковье — в середине осени. В Сибири — с 25 сентября до 10 октября. Отбираем сухие, здоровые и небольшие луковицы (диаметр 2 см). Они в этом случае будут крупные и пригодны в пищу.
Если взять большую луковицу (диаметр 5-7 см), то урожай уйдет в стрелку и даст маленькие головки. Можно применить как материал для будущего посева.
Перед высаживанием луковку обрабатываются препаратом «Росток» по инструкции для укрепления корня и повышения устойчивости к болезням.
При этой разновидности овоща выбирается большая площадь земли: грядки выкапываются на расстоянии 45-50 см и луковицы рассаживают друг от друга на 10 см, донцем вниз. В противном случае овощ погибнет. Засыпать землей на 5-6 см. Следом прикрыть листвой.
Преимущества:
- при зимней посадке более ранняя зелень;
- обильный урожай;
- устойчив к луковой мухе;
- неприхотлив в выращивании;
- сохраняется всю зиму.
Недостатком является выделение большого места земли под посадку.
На отбор сорта лука влияют многие факторы. Это и климат с элементами погоды, и площадь участка, и дополнительные способы обработки перед посевом. Не каждый вид этого овоща дает и зелень, и плод. Теперь вы сможете легко выбрать нужный сорт лука и практиковать его посадку на огороде.
