Show

5 оригинальных салатов с крабовыми палочками, которые мало кого оставляют равнодушными

Блюда с крабовыми палочками готовят на многие праздники, поэтому гостям они кажутся привычными и даже банальными. Но если использовать необычные сочетания ингредиентов, можно удивить близких оригинальным угощением.

Салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром и перцем

Крабовые обычно сочетают с капустой (белокочанной или пекинской), но можно использовать и другие варианты.

Продукты:

  • 3 томата;
  • 250 г крабовых палочек;
  • 1 сладкий перец;
  • 200 г сыра;
  • 3 зубчика чеснока;
  • майонез для заправки.

Преимущество этого рецепта не только в оригинальном вкусе готового салата, но и в том, что он крайне просто готовится.

  1. Помидоры, перец и палочки режут соломкой.
  2. Сыр трут на терке, а чеснок давят в прессе.
  3. Затем все ингредиенты смешивают, солят, заправляют майонезом и подают на стол в глубоких креманках.

Салат с крабовыми палочками, мидиями, капустой, перцем и соевой заправкой

Хотя крабовые палочки сложно отнести к натуральным морепродуктам, они отлично сочетаются с другими дарами моря, например, с мидиями.

Для салата нужны:

  • 1 вилок пекинской капусты;
  • по 1 свежему огурцу и болгарскому перцу;
  • 100 г крабовых палочек;
  • 100 г отварных мидий;
  • 1 зубок чеснока;
  • 1 ч. л. меда;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • 1 ст. л. соевого соуса;
  • сок половинки лимона;
  • 1 ч. л. горчицы;
  • соль и смесь перцев по вкусу;
  • листья салата для подачи.

Пошаговое приготовление:

  1. Капусту режут тонкими полосками и выкладывают в глубокую миску, где будут перемешивать салат.
  2. Огурец, перец и палочки режут соломкой и добавляют к капусте вместе с мидиями.
  3. Для заправки в отдельной миске смешивают мед, горчицу, соевый соус, масло и лимонный сок. Приправляют смесью перцев и тщательно перемешивают. Можно добавить щепотку соли, хотя в большинстве случаев достаточно вкуса соевого соуса.

Блюдо приправляют готовой заправкой непосредственно при подаче, складывая салат горкой на салатных листьях.

Салат с крабовыми палочками, ананасом, сыром и яйцами

Это один из традиционных рецептов салата. Он имеет очень нежный вкус, а простота приготовления позволяет делать его не только по праздникам, но и на каждый день.

Продукты:

  • 1 пачка крабовых палочек;
  • 150 г твердого сыра;
  • 5 яиц;
  • 1 банка консервированного ананаса;
  • майонез.

Приготовление очень простое:

  1. Яйца отваривают и мелко режут.
  2. Палочки режут крупным кубиком.
  3. Сыр трут на крупной терке.
  4. Половину ананасов режут кубиком. Вторую половину оставляют для украшения.
  5. Все ингредиенты перемешивают в глубокой миске, солят и заправляют майонезом.

Выкладывают блюдо горкой на свежие листья салата. Сверху украшают ломтиками консервированного ананаса и свежей зеленью.

Чарльстон

Почему этот салат получил такое название, неизвестно, на он действительно очень вкусный и сгодится в качестве угощения для праздничного стола.

Из продуктов понадобятся:

  • 10 шт. крабовых палочек;
  • 1 свежий огурец;
  • 5 яиц;
  • 20 г зеленого лука;
  • 4 ст. л. корейской моркови;
  • 200 г майонеза.

Приготовление:

  1. Палочки, лук и огурец режут очень мелким кубиком.
  2. Отваренные яйца трут на терке (белки и желтки отдельно).
  3. Собирать салат проще всего в разъемной форме для торта. Первым слоем укладывают половину палочек, потом огурец, желтки и немного солят. Далее распределяют зеленый лук, корейскую морковку и белки, и снова солят. Каждый слой смазывают майонезом.
  4. Верх салата также покрывают майонезной сеточкой, украшают оставшимися палочками и ставят в холодильник на 2 часа.

Перед подачей блюдо извлекают из формы и перекладывают на широкую плоскую тарелку.

Салат с крабовыми палочками и авокадо

Если очень хочется экзотики, можно приготовить салат, в который помимо авокадо входит еще несколько не совсем обычных ингредиентов.

Для блюда нужны:

  • 7 шт. крабовых палочек;
  • 1 авокадо;
  • 1 груша;
  • 1 свежий огурец;
  • пучок укропа;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 ст. л. сока лайма или лимона;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • 2 зубка чеснока;
  • соль и перец.

Салат получается очень необычным, но его приготовление крайне простое:

  1. Все овощи и фрукты очищают от кожицы. Грушу и авокадо режут кубиком, огурец – полукольцами.
  2. Сыр трут на крупной терке, палочки нарезают большими кубиками.
  3. Все ингредиенты перемешивают в большой миске.
  4. Для заправки в отдельной емкости смешивают растительное масло, сок лайма, добавляют рубленый укроп, давленый чеснок, приправляют солью и перцем.

Салат поливают заправкой и перемешивают непосредственно перед подачей. По желанию можно украсить блюдо несколькими веточками свежего укропа.

Приведенные выше рецепты – примеры того, как можно выгодно обыграть привычный вкус крабовых палочек. Каждый из этих салатов сможет стать достойным украшением праздничного стола, а необычное сочетание ингредиентов приятно удивит даже самых взыскательных гурманов.

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

© 2020 г. NashGazon.com. Все права защищены. При копировании материалов - обратная ссылка обязательна